von Hansruedi Nef | Okt 4, 2020 | Alle Rezepte, Journal
Glücksgefühle!Am einfachen Fensterglas bildeten sich Eisblumen.Im Zimmer war es bitterkalt.Schon lange war die Bettdecke auf den Boden geplumpst, die Wolldecke deckte mich nur noch lose und das Leintuch war weggestrampelt. Ich träumte wirre Sachen, fror an die Füsse,...
von Hansruedi Nef | Sep 13, 2020 | Journal
Mami, diä Soppä isch viel z’heiss, ich cha da überhaupt nöd ässä!’ in einer heiligen Wut zischte ich diese Bemerkung, wohl flüsternd meiner Mutter zu, die gegenüber sass und mit einer Engelsgeduld die viel zu heisse Suppe löffelte. Ich schaute griesgrämig zum...
von Hansruedi Nef | Sep 6, 2020 | Journal
Mit einem lauten Krachen flog das Spitzsieb mitsamt dem Passiertuch darin in die Ecke. Die Gemüse- und Fleischresten, die eben noch im weissen Tuch stecken blieben, flogen an die weiss gekachelte Wand. Es war die grosse Herausforderung für jeden Kochlehrling,...
von Hansruedi Nef | Aug 30, 2020 | Journal
Amtliches Kursbuch Irgendwann lag dieses dicke Buch vor uns auf der Schulbank. Es hatte sehr dünne Seiten, die eng bedruckt waren. Auf den ersten Blick schienen da nur Ortschaften und Zahlen zu stehen. ‘Amtliches Kursbuch’ stand in schwarzen Buchstaben...
von Hansruedi Nef | Aug 9, 2020 | Journal
Wandern ‘Diese Schuhe quietschen. Kurt, ich glaube, die sind noch nicht bezahlt! ‘ meinte Lothar lachend zu meinem Vater in der Bahn vom Iltios auf den Chäserugg. Lothar war einer aus der Gruppe Stuttgarter Gäste. Jeden Sommer kamen ein paar weitere Gäste dazu, so...
von Hansruedi Nef | Aug 1, 2020 | Journal
Das Stativ wackelte gewaltig. Doch ein besseres lag nicht drin. Leider hatte ich mein Budget bereits mit dem Kauf der Canon AE1 ausgeschöpft. Wobei, den Begriff ‘Budget’ kannten wir damals noch nicht. Wir kauften, was wir zahlen konnten. Zur Kamera kam die...
