von Hansruedi Nef | Dez. 2, 2019 | Journal
Irgendwann lag dann dieses Schweinsnierstück in der Schublade unter dem Küchentisch statt im Kühlschrank. Wie es dazu kam, weiss ich bis heute nicht. Was ich weiss ist, dass zu diesem Zeitpunkt unsere Frühstückseskapaden aufflogen. Es begann damit, dass uns Mutter...
von Hansruedi Nef | Nov. 17, 2019 | Journal
Am vergangenen Donnerstag, den 14. November 2019 war Zukunftstag. Auch im Rias durften wir vier junge Menschen begrüssen. Drei Mädchen interessierten sich für den Beruf der Restaurationsfachfrau und ein junger Bursche wollte sich in der Küche als Koch umsehen. Die...
von Hansruedi Nef | Nov. 10, 2019 | Journal
Mit einem Text eines Liedes von Udo Jürgens endete meine letzte Geschichte. Mit einem Text fängt diese Geschichte an: Was ich dir sagen will, fällt mir so schwer. Das Blatt Papier vor mir bleibt weiß und leer. Ich find‘ die Worte nicht, doch glaube mir: Was ich...
von Hansruedi Nef | Nov. 3, 2019 | Journal
Vor etwas über zehn Jahren stand ich zum ersten Mal in der Küche im Rias. Es war ein sonderbares Gefühl. Ich muss und musste unwillkürlich lächeln – heute und damals! Ich kam aus einer schwierigen Lebenssituation. Über einen Freund im Appenzellerland hatte ich...
von Hansruedi Nef | Okt. 27, 2019 | Alle Rezepte, Journal
Ich bin einer der vielen Menschen in der Schweiz, der die Coop Zeitung jede Woche gründlich durchblättert und studiert!. Echt! Haben Sie das jetzt wirklich geglaubt? Ehrlicherweise muss ich sagen, die meisten Wochen lege ich den Stapel Prospekte mit Zeitung einfach...
von Hansruedi Nef | Okt. 20, 2019 | Journal
Geschichten & Cheminée Sonntag, Zeit für Erholung, Nachdenken und Reflektion. Letztes Wochenende sitze ich an meinen Tisch in unserer schönen Wohnung mitten in Zürich. Der Samsung Curved TV läuft vor sich hin. Meine Traumfrau ist mit dem Velo frische Luft...
