von Hansruedi Nef | Okt. 13, 2019 | Journal
Tartufi bianchi aus dem Piemont Wenn wir heute das Rias nach einer Woche Herbstferien wieder öffnen, werden wir Tartufi bianchi aus dem Piemont anbieten. An und für sich ist das nichts Besonderes. Nur wir haben unsere Trüffel letzte Woche im Piemont selbst ausgesucht....
von Hansruedi Nef | Sep. 29, 2019 | Journal
Karin Mendes und Karin Vogel sind das Gesicht der Gastlichkeit bei mir im Rias Kloten. Mendes erfüllt diese Aufgabe seit fast zehn Jahren. Vogel ist seit über sechs Jahren dabei. Beide unterbrachen diese Tätigkeit nur durch Babypausen. Mit Hingabe und Leidenschaft...
von Hansruedi Nef | Sep. 22, 2019 | Journal
Am 1. Oktober, in einer guten Woche wird in den Kantonen mit Revierjagd die Treibjagd eröffnet. Auch ich durfte am Anfang dieses Jahrhunderts während einigen Jahren im Revier St. Peterzell als Mitpächter jagen. Der erste Oktober war ein Festtag in der Agenda. Endlich...
von Hansruedi Nef | Sep. 8, 2019 | Journal
‘Läck, etz bin i echt voll verschrockä. Plötzlich luägsch du mi abäm Bus abä a. Isch no genial! Super gmacht!’ So oder ähnlich tönte es in den letzten drei Jahren oft, wenn Gäste irgendwo in der Region hinter meinem Bus herfuhren. Vor drei Jahren hatte ich die...
von Hansruedi Nef | Sep. 2, 2019 | Journal
Lass dich nicht unterkriegen sei frech und wild und wunderbar Pippi Langstrumpf Diese Worte, anscheinend von Pippi Langstrumpf, standen am Anfang meiner Rede als Brautvater, an der Hochzeit meiner Tochter Jessica. Es war ein wunderbarer Tag, der Samstag vor einer...
von Hansruedi Nef | Aug. 18, 2019 | Journal
‘ Träume ich oder sitze ich nun wieder an meiner Schulbank in der Schule St. Peterzell? ’ schoss es mir durch den Kopf, als ich am Montagmorgen in Gedanken versunken auf eine schwarze Wandtafel vor mir starrte. Lehrer Geiger hatte eine frische neue Kreide aus der...
