von Hansruedi Nef | Aug. 5, 2019 | Journal
Ofenpass und Barbecue Der Ofenpass ist die direkte Verbindung von Zernez im Engadin zum Val Mustair an der italienischen Grenze. Über das Vinschgau gelangt man so ins wunderschöne Südtirol. Oft überquerten wir den Ofenpass, wenn wir mit den Eltern von St. Peterzell...
von Hansruedi Nef | Juni 30, 2019 | Journal
Netflix und der Rhonegletscher! Sicher kennen Sie Netflix? Das TV Kauf Portal, das vor allem Serien anbietet. Ich bin einer von einigen Millionen Nutzern und schaue mir oft Serien oder Filme an. Vor dem Duschen und nach dem Duschen ein paar Minuten. Eigentlich völlig...
von Hansruedi Nef | Juni 24, 2019 | Journal
Swissman! Erstens kommt es anders, als man Zweitens denkt. Der Swissman Extrem Triathlon ist vorbei. Leider habe ich es nicht geschafft, in der vorgegebenen Zeit zu finishen. Nach 16 Stunden und 10 Minuten wurden wir bei Kilometer 24.5 um 21:10 bei der Säumertaverne...
von Hansruedi Nef | Juni 16, 2019 | Journal
Trainingsfrei In einer Woche wird das grosse Abenteuer bereits vorbei sein. Am kommenden Freitag ist das Rias ausnahmsweise geschlossen. Wir werden einen Tag vor dem ‚Swissman Extrem Triathlon‘ ins Tessin reisen. Das vergangene Wochenende nutzte ich für...
von Hansruedi Nef | Mai 27, 2019 | Journal
Do you speak English? Um die obige Frage zu beanworten: ‚Ja, wir sprechen Englisch!‘ Alle Servicemitarbeiter im Rias sprechen Englisch, die Abendkarte gibt es in zwei Sprachen und auch Reservationen können in Englisch aufgegeben werden. Und dies, obwohl...
von Hansruedi Nef | Mai 20, 2019 | Alle Rezepte, Journal
Letzten Donnerstag brachte ich meine persönlichen Küchenmesser nach Embrach zu Ernst Hofmann zum Schleifen. Er ist einer der letzten Messerschleifer, der die Messer noch sorgfältig von Hand am Stein schärft, um sie dann über dem Leder abzuziehen. Messer sind für jeden...
