von Hansruedi Nef | Sep. 3, 2018 | Alle Rezepte
‚Boost your Brain‘ & Ribelmaispoularde im Speckmantel Haben Sie schon einmal eine Diät gemacht? Natürlich! Laut Statistik haben 50% der Schweizer schon eine Diät gemacht. Und es war der Horror! Der einzig gute Tag an einer Diät ist der erste Tag. Da...
von Hansruedi Nef | Aug. 17, 2018 | Alle Rezepte, Ketogene Ernährung
Zürich & Broccoli & Riesencrevette ketogen Als ich Samstagnachmittag einen Spaziergang von zuhause zum Sihlcity machte, ging mir plötzlich durch den Kopf, was ich hier in Zürich schon alles erleben durfte. Seit bald fünf Jahren wohne ich sozusagen mitten in...
von Hansruedi Nef | Aug. 10, 2018 | Alle Rezepte, Rezepte Fleisch
Jets auf der Autobahn & Mörschwiler Ribelmaispoulet Ist Ihnen vorgestern der News-Artikel über die Düsenflugzeuge auf einer russischen Autobahn auch aufgefallen? ‘Autofahrer staunen nicht schlecht, Jets landen auf Autobahn – Riesenstau’! so war es zu lesen....
von Hansruedi Nef | Aug. 3, 2018 | Alle Rezepte, Rezepte Fisch
Sommerferien III und Walliser Eglifilets Nun sind die Sommerferien wahrscheinlich für alle vorbei. Koffer auspacken, Wäsche waschen, den Garten wieder pflegen und endlich zuhause sein! Ach, wie haben das alle vermisst! Ja, wir verbrachten viele Wochen unserer Ferien...
von Hansruedi Nef | Juli 20, 2018 | Alle Rezepte, Grundrezepte
Sommerferien anno dazumal – Demi Glace Bereits eine Woche ist nun wieder vergangen, seitdem die Sommerferien für mich und mein Team vorbei sind. In dieser Woche dachte ich immer mal wieder daran, wie es war, als die Sommerferien unendlich schienen. Damals als wir...
von Hansruedi Nef | Juli 15, 2018 | Alle Rezepte, Rezepte Fleisch
Schweiz & Burger Haben Sie schöne Ferien erlebt? Verreisen Sie noch? Bleiben Sie vielleicht auch einfach in der Schweiz? Wir verbrachten unsere Ferien dieses Jahr ausschliesslich in der Schweiz. Demütig und mit frohem Herzen blicke ich auf wunderbare Wochen...
